Cheesecake

Foi a primeira vez que fiz cheesecake, mas existe tantas receitas diferentes... Umas levam ovos, outras vão ao forno...

Ovos escalfados com Ervilhas e Chouriço

A primeira comida que comi em Portugal,  na verdade quase todas as comidas eram estranhas,  não estava acostumada,  mas apaixonei me pela culinária portuguesa,  principalmente o facto de NÃO ter que fazer vários pratos ao mesmo tempo,  um tá bom :)
Simples,  fácil de fazer e delicioso,  vale a pena experimentar.

Chips de Couves

Como estou na onda do fitness.  Esse chips é super Light.
Vamos a receita...

Cupcakes de Ananás e Côco Fitness

Cupcakes fit,  saboroso, e fácil de fazer.  Bom para o lanche ou para aquela hora da fome mesmo. E sustenta!!!!
Com as farinhas menos convencionais do mercado, para um estilo mais fitness.

Farinhas Low Carb

Para quem não sabe ainda, os novatos low Carb significa baixo carboidrato, ou seja, para uma pessoa que faz dieta low carb (meu caso) reduzimos ao mínimo os carboidratos da nossa alimentação.
Assim sendo cortamos na farinha de trigo branca e integral.
Mas uma dieta não precisa ser ruim, pode ser saborosa quando investimos tempo na preparação desses alimentos.hoje em Portugal, nas grandes superfícies existem várias alternativas de farinhas para a nossa tão sonhada alimentação gostosa e não engordativa :)
Descobri recentemente a farinha de amêndoas, mas só gosto se for torrada!  da ultima vez, fiz com a pele e tudo, ficou óptimo. É a farinha que mais neutra, no meu gosto!!!

Quais farinhas usar:

Panqueca com farinha de amêndoas

Farinha de amêndoas,  queridinha dos fitness e dieta low carb...

Creme de Amendoim Caseiro

Já se acha em todos os supermercados creme de amendoim, o problema é que esses estão carregados de sal,  açúcar e óleos não provenientes do amendoim...  Ou seja você come óleo com gosto de amendoim.